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玉ねぎココット

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玉ねぎココット

【材料】2人分
玉ねぎ(1.5cm幅の輪切り) 1枚

卵 2個

サラダ油 大さじ1

塩、こしょう 各適量

【作り方】
1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎの外側のリング2つを置いてそれぞれに卵を割り入れて、ふたをします。3〜4分好みの固さになるまで焼きます。


2.1に塩と胡椒をふっていただきます。お好みで醤油をかけて食べてもいいでしょう。


玉ねぎをココットにみたててとてもかわいいです。しかも、美味しく食べれてしまいます。

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